Članci i enciklopedije

Lizin

Prednosti konzumiranja i uloga u tijelu:

Lizin je esencijalna aminokiselina. Od stotina aminokiselina pronađenih u prirodi, 20 su potrebne za stvaranje i rast proteina, od kojih samo 10 od tih 20 može biti proizvedeno od strane ljudskog tijela. Preostalih 10 poznati su kao esencijalne aminokiseline jer ih se treba unijeti u tijelo odgovarajućom prehranom.

Lizin je vrlo važan u proizvodnji karnitina, koji pretvara masne kiseline u energiju i smanjuje razinu kolesterola. Čini se da lizin igra važnu ulogu u apsorpciji kalcija i sudjeluje u formiranju kolagena, što pomaže u rastu i održavanju koštanog i vezivnog tkiva (uključujući kožu).

Nedostaci i simptomi:

Najčešći simptom nedostatka lizina su:

• Gubitak apetita,
• ispadanje ili potpuni gubitak kose,
• umor,
• promjene raspoloženja,
• bubrežni kamenac,
• slabokrvnost,
• sporiji rast,
• slabost, vrtoglavica,
• reproduktivni poremećaji.

Preporučen dnevni unos:

• Bebe (starosti 3 - 4 mjeseci): 103 mg / kg na dan
• Djeca (2 godine): 64 mg / kg na dan
• Školska djeca: 58 mg / kg na dan
• Odrasli: 30 - 35 mg / kg na dan

Strani učinci ili predoziranje:

Lizin može povećati rizik razvoja krvnih ugrušaka tijekom trudnoće i dojenja. Neki podaci upućuju na to da lizin u kombinaciji s vitaminima i dodatkom željeza u trudnica može povećati razinu hemoglobina u krvi. Veća količina hemoglobina u krvi dovodi do stvaranja prekomjerne količine crvenih krvnih zrnaca, što može uzrokovati zgrušavanje krvi i stvaranje krvnih ugrušaka.

Dok velike doze lizina mogu smanjiti razinu arginina u tijelu, a time i ublažiti izbijanje herpesa, arginin je još uvijek važna aminokiselina koju naše tijelo hitno treba. Ako osoba troši previše lizina, to može dovesti do nedostatka arginina u tijelu.

Dobar izvor hranjivih tvari:

Budući da lizin ne može proizvesti naše tijelo, možemo ga unijeti pomoću odgovarajuće prehrane. Najviše lizina uključuje:

• Govedina i janjetina,
• parmezan,
• perutnina,
• svinjetina,
• soja,
• tuna,
• bučine sjemenke,
• jaja,
• orasi i sjemenke,
• alga spirulina.

Dali ste znali?

Sportaši često koriste lizin kao proteinski dodatak. Neke studije pokazuju da lizin pomaže ubrzanju oporavka mišića nakon tjelovježbe.

Lizin pomaže tijelu apsorbirati kalcij i smanji količinu kalcija koja se izlučuje iz urina iz tijela. Budući da je kalcij ključan za zdravlje kostiju, neki istraživači vjeruju da se lizin može spriječiti smanjenje gustoće kosti povezane s osteoporozom. Laboratorijske studije pokazuju da lizin u kombinaciji s L-argininom (druga aminokiselina) čine kosti aktivnijima i poboljšava proizvodnju kolagena.

Redovita administracija lizina može nam pomoći spriječiti formiranje herpesa na usnama.